Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /home/users/m/morkvinet/domains/maketravel.info/engine/inc/mysqli.class.php on line 139 Strict Standards: Only variables should be passed by reference in /home/users/m/morkvinet/domains/maketravel.info/index.php on line 74 Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /home/users/m/morkvinet/domains/maketravel.info/91cc5e4ccd0c508d2632a78ba96dce953c54a7d0/linkfeed.php on line 277 Кубинская кухня » Справочник туриста, новости туризма

Кубинская кухня


Общие Люди, которые любят и ценят экзотику блюд, на Кубе откроют для себя настоящий рай и проведут немало приятных минут, изучая разнообразие местной кухни. Кубинские кулинарные предпочтения и традиции создавались на протяжении веков. Здесь Вы встретите отголоски испанской, африканской и креольской кухонь.

В основе большинства национальных блюд лежит широкое использование свинины, мяса курицы, морепродуктов, риса, чёрной фасоли, разнообразных припав и специй, а также фруктов, которые могут быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в качестве гарнира.

Одним из лучших национальных блюд по праву считается креольское “ахиако”, которое готовится из свинины с добавлением большого количества овощей и пряностей. Гурманы оценят разнообразные блюда из свинины и мяса птицы, например, “тасахо” – рубленое свиное мясо, “арроз кон польо” – тушёные цыплята с гарниром из риса. Не менее экзотичны и блюда из морепродуктов: отварные лангусты с лимоном, мясо крокодила, черепашьи яйца и мясо “тартуга”. Практически к любой трапезе Вам подадут фрукты. Из большого разнообразия местных фруктов готовится великое множество самостоятельных блюд – здесь и фруктовые салаты, и жареные ананасы, и фруктовые коктейли, подаваемые в свежеразрубленном кокосовом орехе.

Отдельно следует вспомнить напитки, которые пьют на Кубе. Сразу же вспоминаются известные во всем мире коктейли – “Дайкири “ и ”Мохито” (ром со льдом и мятой). Наиболее популярные сорта рома - "Анейхо", "Гавана Клаб", "Гуаябита дель Пинар". Также на Кубе варят неплохое пиво “Кристалл”, но местные жители предпочитают Bucanero Fuerte, которое на 5,5% крепче обычного тёмного пива.


Общие сведения о Кубе| Климат на Кубе| История Кубы| Праздники| Валюта| Кухня| Паспорт и виза| Советы туристам

Справочник туриста, новости туризма Copyright © 2007 maketravel.info все права сохранены

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -